안녕하세요
오늘은 샤인마토를 먹어 본 후기를 작성하려고 해요
샤인마토에 대한 정보를 알려 드리고 싶어서 찾아 봤는데
정보가 많이 없어서 힘들었네요
그래서 정보보다는 제 후기 위주로 글을 작성하려고 해요
샤인마토 바로 이렇게 생겼어요
방울토마토랑 비슷하죠? 근데 가격은 2~3천원 더 비싸네요,,
방울토마토를 별로 좋아하지 않는데 남자에게 좋다고 해서 있으면 먹으려고 노력했어요 =)
그날도 마트에서 방울토마토가 있길래 대충 사서 집에서 먹었는데
너무 달아서 깜짝 놀라 확인해보니 샤인마토라고 되어 있었고 그날 이후 계속 사 먹고 있어요
저희 동네에 대형마트가 4군데 정도 있는데 1곳에만 팔고 있네요 귀하고 비싼 방울토마토네요
그래도 값어치 하는 맛이랍니다.
샤인마토에 수크랄로스(감미료)가 함량되어 있다고 되어 있는데
수크랄로스는
설탕보다 600배 강한 단맛을 가진 무열량 감미료로 견과류, 껌, 잼류, 음료류, 가공유류
및 발효유류, 설탕대체식품, 영양보충용식품 등에 쓰인다고 해요
그리고 열량이 거의 없고 적은 양으로 단맛을 낼 수 있고 열이나 pH에도 안정적이어서 설탕을 대체할
용도로 식품 제조.가공에 널리 쓰이고 있다고 해요.
JECFA에서 안정성이 확인된 품목이지만 과다섭취는 금물!
현재 수크랄로스의 일일섭취허용량은 15mg/kg으로, 60kg의 성인 기준 900mg에 해당.
이게 어느 정도냐면 수크랄로스가 최대로 함유된 탄산음료를 기준으로 해도 하루에 1.5L 페트를 4병 초과하거나, 355ml 캔을 18캔을 마셔야 간신히 일일섭취권장량 한도에 도달하는 정도이라고 해요
조금 안심이되네요. 그래도 한 번에 너무 많이 드시지 마시고 조금씩 맛있게 드세요~~(오늘도 loss 줄이기 실패ㅜ)
출처: 나무위키
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